מגמת הבריאות בגני הילדים בשדות נגב צוברת תאוצה
לפני שלוש שנים לקחו על עצמם במחלקת החינוך ובמדור גני הילדים במועצה האזורית שדות נגב לחנך את הילדים לבריאות, תזונה נכונה ושמירה על איכות הסביבה. בהמשך למגמה זו החל לפעול בגני החובה חוג לתזונה בריאה.
במחלקת החינוך ומדור הגנים במועצה האזורית שדות נגב שמו להם למטרה לפני שלוש שנים, להעניק לילדי הגנים חינוך לשמירה על איכות הסביבה, תזונה נכונה ופעילות גופנית לשמירה על בריאותם. בתחילה הוצאו כל הכלים החד פעמיים מגני הילדים והוחלפו בכלים רב פעמיים, אשר אינם מזהמים את הסביבה, הילדים למדו על זיהום הסביבה ועל החשיבות שבשמירה והגנה על איכות הסביבה.
בהמשך למגמת הבריאות ובהתאמה לחוזר מנכ"ל של משרד החינוך, חגיגות ימי ההולדת בגני הילדים הפכו לחגיגות בריאות ונאסר על ההורים להביא שתיה ממותקת או חטיפים, אלא יש להביא לימי הולדת חטיפים בריאות כמו ירקות ופירות. לכל אחד מהילדים נרכש בקבוק מים אישי, כך שהוא יכול להקפיד על שתיית מים מרובה במהלך שהותו בגן ובאחרונה, החל לפעול בגנים חוג לתזונה נכונה בשיתוף מחלקת הספורט.
במסגרת החוג, המועבר על ידי אודליה רדמי, תזונאית קלינית, לומדים הילדים באופן חווייתי על נושאים שונים הקשורים בתזונה כדוגמת: חשיבות אכילת פירות וירקות בצבעים שונים, בניית ארוחה המכילה את כלל אבות המזון, חשיבות אכילת קטניות וחלבונים, הפחתת הצריכה של שתייה ממותקת וצריכה מוגברת של מים. את כל הנושאים הללו, הם למדים ב-8 מפגשים אשר כל אחד מהם מתמקד בנושא אחר מתחום התזונה הנכונה.
במפגשים הילדים מתנסים באכילת ירקות ופירות תוך משחק, שירים ודקלומים. הגננות מספרות על ילדים שסירבו לאכול פירות וירקות עד לאחרונה, שהחל החוג. צוותי החינוך בגנים וההורים מרוצים מהשינוי בתזונה של הילדים ומעידים כי שינוי זה משפיע על כלל ההתנהגות של הילדים וכי הילדים מנחילים את השינוי גם בבית, לאחים הקטנים והגדולים.
"אנו בשדות נגב רואים חשיבות רבה בחינוך הילדים כבר בגיל הרך על מנת להקנות להם הרגלים נכונים ולהכינם לחיים הבוגרים. תזונה ופעילות גופנית הם חלק משמעותי בהתפתחותו של הילד ויש בהרגלי התזונה להשפיע על חייו של הילד גם כבוגר. על כן, אנו פועלים כבר בגיל הרך להקניית ההרגלים הנכונים בתחום זה." ציינה מנהלת מדור הגנים, אירית אליה דהן והוסיפה: "הילדים נהנים מאוד מהפעילות והצוות המקצועי בגן מספר על שינוי משמעותי בקרב הילדים שסירבו לאכול פירות וירקות. בחודשים הקרובים יחל לפעול החוג בכל גני החובה במועצה."